Bistrot du Praz - Courchevel
Si vous êtes à la recherche d’une adresse authentique et raffinée à Courchevel, le Bistrot du Praz est une véritable pépite à découvrir. Situé au cœur du charmant village du Praz, ce restaurant allie élégance, convivialité et une cuisine savoureuse, parfaite pour une escapade gastronomique à la montagne.
Une ambiance chaleureuse et un cadre enchanteur
Dès notre arrivée, nous avons été séduits par l’ambiance cosy et raffinée du Bistrot du Praz. L’intérieur, décoré avec goût dans un esprit montagnard chic, invite à la détente et au partage. Le bois, omniprésent, apporte une touche chaleureuse, tandis que la lumière tamisée crée une atmosphère intimiste, idéale pour un dîner en amoureux ou un repas entre amis après une journée sur les pistes.
Une carte soignée mettant à l’honneur les produits frais
La cuisine du Bistrot du Praz se démarque par son respect des produits de saison et la finesse de ses plats. Ici, pas de plats savoyards trop classiques, mais une véritable invitation à la découverte de saveurs raffinées. Lors de notre visite, nous avons été conquis par :
L’entrée du jour, une suggestion toujours inspirée par le marché et les produits du moment.
La raviole ouverte de langoustine, un plat délicat et gourmand qui a su nous surprendre par son équilibre parfait entre terre et mer.
Les desserts maison, réalisés avec passion et mettant en valeur les douceurs de saison.
Chaque plat est une véritable expérience gustative, sublimée par un dressage soigné et des associations de saveurs harmonieuses.
Un service impeccable et une équipe aux petits soins
L’un des points forts du Bistrot du Praz est sans aucun doute la qualité du service. L’équipe, attentive et passionnée, est toujours prête à vous conseiller et à partager ses recommandations en fonction de vos envies. Antoine, le chef, prend même le temps de venir échanger avec les convives, ce qui ajoute une touche conviviale et authentique à l’expérience.
Pourquoi faut-il absolument tester le Bistrot du Praz à Courchevel ?
Une cuisine raffinée qui sort des classiques savoyards
Un cadre chaleureux et authentique
Un service impeccable et une équipe passionnée
Une belle sélection de vins pour accompagner votre repas
Que ce soit pour un dîner romantique, un repas entre amis ou un moment de gourmandise après une journée sur les pistes, le Bistrot du Praz est une adresse incontournable à Courchevel. Une expérience culinaire qui allie tradition et modernité, et qui donne envie d’y retourner encore et encore !
Alors, prêt(e) à réserver votre table et à vivre une expérience gastronomique unique à Courchevel ?
